Samstag, 22. Dezember 2012

Vorweihnachtstrubel

Grüner Kranz mit roten Kerzen
Lichterglanz in allen Herzen
Weihnachtslieder, Plätzchenduft
Zimt und Sterne in der Luft.
Garten trägt sein Winterkleid
wer hat noch für Kinder Zeit?

Leute packen, basteln, laufen,
grübeln, suchen, rennen, kaufen,
kochen, backen, braten, waschen,
rätseln, wispern, flüstern, naschen,
schreiben Briefe, Wünsche, Karten,
was sie auch von dir erwarten.

Doch wozu denn hetzen, eilen,
schöner ist es zu verweilen,
und vor allem dran zu denken,
sich ein Päckchen Zeit zu schenken.
Und bitte lasst doch etwas Raum
für das Christkind unterm Baum!

(Urs Scheffler)


Allen eine himmlische Weihnachten und  einen guten Rutsch ins 2013!


Montag, 10. Dezember 2012

Weihnachtsgeschenk

Gestern durfte ich bereits ein Weihnachtsgeschenk auspacken. Mein Patenkind hat mich mit diesem tollen Bild überrascht.

Ja, und bei den Amaretti und dem Punsch hat mein Zuckerbohnen Herz natürlich höher geschlagen.

Ach ja und unserem Vogelhäuschen sind Hasenohren gewachsen.









Mittwoch, 5. Dezember 2012

Schmutzli-Muffins

Der Samichlaus und seine Schmutzlis sind wieder unterwegs....

Da gabs heute diese feinen Muffins






und hier das Rezept

Schmutzli-Muffins

150 g Haferflocken
150 g entsteinte Dörrpflaumen , in Stückli geschnitten
100 g Cranberries oder Sultaninen
1 dl Milch
1 dl Rahm
150 g Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
1/2 EL Lebkuchengewürz
1 Bio Zitrone (nur abgeriebene Schale)
150 g Mehl
1 TL Backpulver

  • Haferflocken, Pflaumen und Cranberries mit der Milch und dem Rahm vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen
  • Butter weichrühren, Zucker und Salz darunterrühren
  • Eier daruntergeben und mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten rühren, bis die Masse hell ist
  • Haferflocken-Pflaumenmischung, Lebkuchengewürz und Zitronenschale beigeben, kurz weiterrühren
  • Mehl und Backpulver mischen und zum Teig geben
  • Teig in Förmli abfüllen und bei 180 ° ca. 20 Minuten backen
So, nun hoffe ich, dass alle ein Samichlaus-Sprüchli gelernt haben und wünsche allen einen schönen "Chlaus-Tag"

Samstag, 1. Dezember 2012

...und für die Kleinen

Der Adventskalender für die Jungs hängt nun in der Küche und die erste Tüte ist bereits weg. Die schönen Zahlen hab ich von da.